Tips nutrición Deportiva 2

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¡EJERCICIO Y FELICIDAD!

Al hacer ejercicio el cerebro reconoce esta experiencia como “estresante”. El aumento de la frecuencia cardiaca hace creer al cerebro que estamos peleando con el enemigo o escapando de él y para protegerse asimismo, libera una proteína llamada Factor Neutrófico Derivado (BDNF, siglas en inglés). Esta proteína tiene un efecto protector y reparador en las neuronas y hace como un “reseteo” en ellas. Por otro lado las famosas endorfinas son liberadas para minimizar la sensación de dolor y pueden generar euforia. Es por eso que frecuentemente nos sentimos tan a gusto y las cosas están claras después de hacer ejercicio e inclusive se da una sensación de felicidad. Definitivamente el ejercicio es VITAL para ser felices!

ALMENDRAS Y DEPORTES DE RESISTENCIA

En estudio realizado en ciclistas chinos, se comprobó que algunos nutrientes o componentes presentes en las almendras  como la arginina y la quercetina  contribuyen en la reserva y utilización de carbohidratos y gracias a esto se promueve la utilización más efectiva de oxígeno durante el desarrollo de una actividad física de moderada-alta intensidad, permitiendo un mejor desempeño.

CONSUMO DE PROTEÍNAS

El consumo adecuado de proteínas es muy importante en quienes realizan ejercicio ya que desempeñan muchas funciones en organismo: forman parte de distintas estructuras (tejidos, órganos, huesos, músculos, tendones entre otros),  defensa: presente en los anticuerpos  (inmunoglobulinas), transporte: actúan como vehículo de  transporte de otras moléculas,  dan energía  y tienen funciones reguladoras: catalizan reacciones metabólicas, asimilación de nutrientes entre otros.