Por: Vanessa Mieres (Nutricionista, Nutrición Inteligente)
Ingredientes: (4 personas)
– 1 1/2 taza de piña frescas o en conservas
– 2 cucharadas de sucralosa granulada
– 1 taza de ricotta refrigerada por varias horas
– 1 cubeta de hielo
Preparación:
Coloca en la juguera la ricotta junto con el endulzante y la fruta. Licua en potencia máxima unos minutos. Agrega hielo poco a poco, empujando suavemente por los costados para que se muela. Sirve inmediatamente.