Por: Nutrición Inteligente
Ingredientes:
Cantidad personas: 4
– 1 litro caldo de ave
– 100 gr. de arroz
– 4 huevos
– 2 cucharadas cilantro cocido y picado finito
Preparación
Dispon el arroz en el caldo de ave a hervir durante unos 5 minutos.
Quiebra un huevo en cada tazón de sopa, y viértele encima el caldo hirviendo. Finalmente espolvoréale el cilantro.