por andrea chicurel | Oct 28, 2018 | Artículos, Blog
Los hidratos de carbono, carbohidratos o glúcidos son moléculas compuestas por hidrógeno, carbono y oxígeno. De los tres componentes del grupo de los macronutrientes, es de ellos de los que obtenemos la mayor parte de la energía necesaria y abarcan el mayor porcentaje...
por andrea chicurel | Oct 21, 2018 | Artículos, Blog
Las frutas se clasifican en cuatro grandes grupos: ácidas, semiácidas, dulces y neutras. El grupo más grande es el de las dulces, y el más pequeño el de las neutras. Para reconocer las frutas ácidas hay que conocer sus características. Por ejemplo, poseen la capacidad...
por andrea chicurel | Oct 9, 2018 | Artículos, Blog
Imagina el alimento ideal. Uno que contenga todos los nutrientes necesarios para cumplir, pero no exceder, nuestras necesidades diarias. Si semejante producto existiera, consumirlo sin comer nada más proveería el balance nutricional óptimo para nuestro cuerpo. Un...
por andrea chicurel | Sep 25, 2018 | Artículos, Blog
Si eres de los que cuidan mucho su alimentación seguro que te interesa saber qué pequeños detalles pueden ayudar a que tu cuerpo absorba más y mejor los nutrientes que consumes. Aquí van siete trucos que te ayudarán a maximizar los beneficios de algunos alimentos. 1....
por andrea chicurel | Ago 29, 2018 | Artículos, Blog
Se desaconseja su consumo indiscriminado porque alteran la percepción de sabores y faltan datos sobre potenciales efectos a largo plazo. Dos potes de yogurt pueden ser suficientes para que un niño de dos años supere su Ingesta Diaria Admisible de estevia, uno de los...