Entrevista Cristian Soto

Cristian Soto es químico farmacéutico. Sufría de una dermatitis severa, que mantuvo por cerca de 8 años y para lo que se debía aplicar una costosa crema, que además era muy molesta. Hace dos meses que llegó a Nutrición Inteligente y la dermatitis prácticamente...
Síndrome de Candidiasis Intestinal Crónica

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Por: Nutrición Inteligente Si respondiste sí, a alguna de las 2 preguntas, puedes estar sufriendo de Síndrome de Candidiasis Intestinal Crónica. La Candidiasis es una infección producida por una levadura que vive de manera normal en nuestro organismo, en la piel,...

Recetario Genotipo Cazador Ropa Vieja

Por: Vanessa Mieres (Nutricionista, Nutrición Inteligente) Genotipo Cazador ROPA VIEJA (4 personas) Ingredientes: – 1 kg de carne de vacuno cortada para estofar – 1 cebolla – 1 pimiento rojo – 1 pimiento verde – 1 diente de ajo – 1...
Colesterol

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Por: Andrea Chicurel, Directora Nutrición Inteligente El Colesterol es un componente esencial de las células y es utilizado para la fabricación de las hormonas esteroidales. Por esta razón, su fabricación y metabolismo está altamente regulado.  El colesterol es...
Intestino Hiperpermeable

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Por: Nutrición Inteligente La membrana intestinal constituye una cubierta protectora muy importante para nuestra salud, ya que posee muchas funciones. Entre ellas están la absorción de nutrientes, la producción de enzimas digestivas de ciertas vitaminas y es una...