Comer para educar los genes

Los alimentos no funcionan igual para todos. Ese es el punto de partida para el naturópata Peter D’Adamo, quien hace siete años logró transformar en best seller un libro que hablaba sobre alimentación. Ahora, con La Dieta del Genotipo, refina su pensamiento y afirma...

La dieta que cambió el tenis mundial

Novak Djokovic, tenista serbio N°1 del ranking ATP, mejoró notablemente su performance una vez que detectó su intolerancia al gluten y, al eliminarlo de su dieta, logró el éxito de hoy. ¿Puede realmente un cambio alimentario de ese tipo potenciar el rendimiento...