Nuestra Directora Técnica Andrea Chicurel, habla sobre la Dieta del genotipo y en especial del Genotipo Recolector en Matinal de Mega Mucho gusto. http://www.youtube.com/watch?v=oaUBTA-QXn0
Dieta del Genotipo Recolector en Mucho Gusto
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Dieta del Genotipo en Mucho Gusto
Nuestra Directora Técnica Andrea Chicurel, habla sobre la Dieta del Genotipo en Matinal de Mega Mucho Gusto. http://www.youtube.com/watch?v=SkzQewuDTzQ
Receta Recolector – Congrio a la mantequilla
Ingredientes: Cantidad personas: 4 - 1 1/2 kg. Congrio fileteado - 1/2 cucharada mantequilla - 1/2 cebolla rallada - 1/2 pimiento cortado en tiras delgadas - 1 1/2 rama apio picados muy finos - 1/2 lt. caldo de pescado - 1/2 taza vino blanco - 1/2 tarro tomates al...
Receta Explorador – Albacora a la mantequilla
Por: Vanessa Mieres (Nutricionista, Nutrición Inteligente) Ingredientes: Cantidad personas: 4 - 1 kg. de Albacora - 1 vaso de vino blanco - 2 cucharadas de aceite de oliva - 2 cucharadas de perejil picado - 4 cucharadas colmadas mantequilla - Jugo de 2 limones - Sal...
Receta Recolector – Congrio a la mantequilla
Por: Vanessa Mieres (Nutricionista, Nutrición Inteligente) Ingredientes: Cantidad personas: 4 - 1 1/2 kg. Congrio fileteado - 1/2 cucharada mantequilla - 1/2 cebolla rallada - 1/2 pimiento cortado en tiras delgadas - 1 1/2 rama apio picados muy finos - 1/2 lt. caldo...
Receta Profesor – Sardinas a lo pobre
Por: Vanessa Mieres (Nutricionista, Nutrición Inteligente) Ingredientes: Cantidad personas: 4 - 3 latas de Sardinas - 2 cucharadas de aceite de oliva - 1 diente de ajo - 2 cebollas - Sal a gusto Preparación Limpiar las sardinas y escurrirlas del aceite propio del...
Receta Nómade – Ostiones en su concha
Por: Vanessa Mieres (Nutricionista, Nutrición Inteligente) Ingredientes: Cantidad personas: 4 - 16 Ostiones - 1/2 cebolla rallada - 1/2 diente ajo triturado - 1/4 taza vino blanco - 1/2 cucharada sopera de pimentón en polvo - Jugo de 1/2 limón - 1 1/2 cucharada...
Receta Cazador – Choritos en salsa de cilantro
Por: Vanessa Mieres (Nutricionista, Nutrición Inteligente) Ingredientes: Cantidad personas: 4 - 1 kg. de Choritos frescos - 1 cucharada sal - 1/2 taza vino blanco - 1/2 taza agua - 1 chalota o cebolla morada picada en juliana - 2 ajos prensados - 1 cucharada de...
Receta – Reineta con puerros
Por: Vanessa Mieres (Nutricionista, Nutrición Inteligente) Ingredientes: Cantidad personas: 4 - 4 trozos de Reineta limpia y sin espinas - 2 puerros cortados en láminas - 1/2 cucharada mantequilla clarificada o ghee - Sal a gusto - 1/2 cucharadita de eneldo - 1...
Claudia logró bajar de peso y además controlar la fibromialgia
Claudia es Secretaria en una Corredora de Bolsa. Su vida no ha sido fácil ya que sufre de fibromialgia, una enfermedad que afecta a los músculos y huesos. Además ha convivido con una preocupación por bajar de peso. Hace 3 meses llegó a Nutrición Inteligente y su vida...