Por: Vanessa Mieres (Nutricionista, Nutrición Inteligente) Ingredientes: (4 personas) – 1/2 vaso de jugo de piña o chirimoya natural – 2 plátanos – 1 cucharada de sucralosa líquida – ½ taza de almendras o nueces – 700 cc de agua fría – 10 cubos de hielos Preparación:...
Fuente diario HoyxHoy, reportaje Ignacia Uribe R., Ilustración Patricio Otniel. Según uno de los mayores estudios sobre la salud que se han publicado últimamente, más gente fallece de gorda que de hambre. Quizás nadie lo recuerda, pero hace 30 años atrás en Chile...
Fuente Diario EL MERCURIO Lunes 10/12, ANDREA MANUSCHEVICH Hay que fijarse en el aporte calórico: No hay que conformarse con que los alimentos digan light o diet Expertos señalan que los rotulados tienden a confundir a los consumidores, quienes deberían prestarle más...
Tienes: ¿Diarrea crónica?, ¿pérdida de peso?, ¿dolor abdominal?, ¿síntomas que se confunden con colon irritable? Podrías tener Enfermedad Celíaca ¿Qué es? La Enfermedad Celíaca (EC) es una enfermedad que afecta el intestino delgado de niños y adultos predispuestos...
Cuál es más saludable? Cuál hará mejor, la mantequilla o la margarina? Es la pregunta más frecuente que se hacen las personas que gustan de unas tostaditas con mantequilla. (O margarina, claro). En realidad todos nos hemos hecho esa pregunta, debido a que muchos...
Leslie Berguño es paramédico en el SAMU Metropolitano y ya no daba más con el sobrepeso, no lograba bajar de peso. La resistencia a la insulina la tenía con obesidad y varias enfermedades asociadas. Se iba a someter a una cirugía para mejorarse, pero supo de Nutrición...
Por: Vanessa Mieres (Nutricionista, Nutrición Inteligente) Genotipo Nómade PAELLA DE PAVO CON VERDURAS (4 personas) Ingredientes: - 2 bandejas Carne Picada de Trutro de Pavo - 2 tazas de Arroz de Grano Corto y Grueso - 2 cucharada de aceite de Oliva - 1/2 Cebolla...
Por: Vanessa Mieres (Nutricionista, Nutrición Inteligente) Genotipo Recolector TORTILLA DE CHAMPIÑONES (4 personas) Ingredientes: - 6 huevos. - 200 gramos de champiñones frescos o en conserva. - 1 cebolla fresca. - 1 diente de ajo. - Unas hojas de perejil o cilantro....
Sin duda, uno de los objetivos más buscados en el siglo XXI, es retardar el proceso de envejecimiento, vernos más jóvenes y estar con más energía. Pero día a día, nuestro organismo enfrenta diferentes procesos fisiológicos con efectos dañinos o adversos, conocidos...
Ya no tengo malestares estomacales, estoy con más ánimo y vitalidad. Mejoré el ánimo, mis dolores estomacales desaparecieron. Estoy comiendo alimentos que dejé de consumir por muchos años, siempre me sentía muy hinchada, eso desapareció, como también desaparecieron...
