Receta Cazador – Guiso de Garbanzos

Receta Cazador – Guiso de Garbanzos

Ingredientes:  Cantidad personas: 4 – 2 tazas de garbanzos – 6 hojas de acelga – 1 zanahoria – 1 pimiento – 2 cucharada de perejil picado – 1 cucharada cebolla picada – 1 diente de ajo – 1 cucharada de ají de color...
Receta Nómade – Arvejitas a la jardinera

Receta Nómade – Arvejitas a la jardinera

Por: Vanessa Mieres (Nutricionista, Nutrición Inteligente) Ingredientes:  Cantidad personas: 4 – 1 taza arvejas – 1 trozo zapallo italiano – 1 zanahoria – 1 pimiento rojo – 1 cebolla – 100 gr porotos verdes – aceite de oliva...
Receta Profesor – Lentejas vegetarianas

Receta Profesor – Lentejas vegetarianas

Por: Vanessa Mieres (Nutricionista, Nutrición Inteligente) Ingredientes:  Cantidad personas: 4 – 1/2 kg lentejas – 1 cucharada aceite de oliva – 1 diente de ajo picado – 1/2 unidad cebolla picada – 1/2 unidad de zanahoria – 1 unidad...
Receta Recolector – Pastel de porotos

Receta Recolector – Pastel de porotos

Por: Vanessa Mieres (Nutricionista, Nutrición Inteligente) Ingredientes:  Cantidad personas: 4 – 1 kg porotos – 1 cebolla – 1 diente de ajo – 1 cucharada de aceite de oliva – 1 cucharada de mantequilla Pino: – 1/2 kilo de posta o...