Receta Profesor – Lentejas vegetarianas

Receta Profesor – Lentejas vegetarianas

Por: Vanessa Mieres (Nutricionista, Nutrición Inteligente) Ingredientes:  Cantidad personas: 4 – 1/2 kg lentejas – 1 cucharada aceite de oliva – 1 diente de ajo picado – 1/2 unidad cebolla picada – 1/2 unidad de zanahoria – 1 unidad...
Receta Recolector – Pastel de porotos

Receta Recolector – Pastel de porotos

Por: Vanessa Mieres (Nutricionista, Nutrición Inteligente) Ingredientes:  Cantidad personas: 4 – 1 kg porotos – 1 cebolla – 1 diente de ajo – 1 cucharada de aceite de oliva – 1 cucharada de mantequilla Pino: – 1/2 kilo de posta o...

Receta Recolector – Congrio a la mantequilla

Por: Vanessa Mieres (Nutricionista, Nutrición Inteligente) Ingredientes:  Cantidad personas: 4 – 1 1/2 kg. Congrio fileteado – 1/2 cucharada mantequilla – 1/2 cebolla rallada – 1/2 pimiento cortado en tiras delgadas – 1 1/2 rama apio...