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Dieta de Hambre

Dieta de Hambre

¿Quién no ha hecho una? Como todos, lo más probable es que más de una vez hayas pasado hambre buscando perder algún kilo de más, haciendo “dieta”. Pero en realidad eso no es dieta. Popular y erróneamente, esta palabra se asocia a comer menos, para obtener sólo los...

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Recetario Genotipo Explorador – Asado Aleman

Por: Vanessa Mieres (Nutricionista, Nutrición Inteligente) Genotipo Explorador ASADO ALEMÁN CON VERDURAS (4 personas) Ingredientes: - 1 kg. de tártaro - 2 cebollas - 3 huevos - 3 cucharadas de avena - 2 zanahorias en láminas - 1 zapallo italiano en láminas - 10...

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Running y Genotipo

Running y Genotipo

Caminar y correr son las acciones más comunes de los seres humanos para desplazarse, son cosas tan comunes, que una vez aprendidas las hacemos de forma mecánica. Esto comenzó hace millones de años atrás, cuando a través de un complejo proceso, evolucionamos y pasamos...

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Entrevista Contanza Busquets

llegaron a Nutrición Inteligente y eso le ha hecho confiar más en el método empleado, pudiendo ver los resultados de salud de ellas, que aunque comparten el grupo de sangre, no todas tiene el mismo genotipo. Después de solucionar un problema de acidez, Constanza...

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Entrevista Fernanda Marin

“Desde el primer día de tratamiento mi calidad de vida mejoró” En su lugar de trabajo, en una sala de clases nos recibió Fernanda Marín, profesora de inglés. Desde febrero que está en tratamiento en Nutrición Inteligente debido a severos dolores estomacales...

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¿Nos ayuda la vitamina C a combatir el resfrio?

¿Nos ayuda la vitamina C a combatir el resfrio?

Por: Andrea Chicurel (Directora Técnica, Nutrición Inteligente) Esta vitamina fue aislada en la década de 1930 específicamente en 1928 por Albert Szent Gvordy profesor de Química de la Universidad de Budapest, el cual pudo separar esta vitamina a partir del pimentón...

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Stefan Ruz

Stefan Ruz

Muy buena nutricionista, siempre está preocupada de todo lo que necesito para bajar de peso se conecta con los pacientes. Tienen gran energía y me apoyan mucho. Paciente: Stefan Ruz Cuántos kilos bajó: 13 kilos ¿En cuánto tiempo?: 1 mes y 2 semanas...

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