Extracto reportaje blog solomujer.cl en que participó nuestra Directora Técnica Andrea Chicurel Este innovador método postula que existe un tipo de dieta adecuado para cada persona, teniendo en cuenta aspectos claves, como su grupo sanguíneo y sus genes. Más que un...
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Postre veraniego Explorador
Por: Vanessa Mieres (Nutricionista, Nutrición Inteligente) Ingredientes: (4 personas) – 1 1/2 taza de piña frescas o en conservas - 2 cucharadas de sucralosa granulada - 1 taza de ricotta refrigerada por varias horas - 1 cubeta de hielo Preparación: Coloca en la...
Postre Veraniego Recolector
Por: Vanessa Mieres (Nutricionista, Nutrición Inteligente) Ingredientes: (4 personas) - 1 taza de ricotta o de quesillo sin sal - 1/2 taza de jugo de limón - 3 duraznos (pueden ser en conserva sin azúcar) - ½ taza de sucralosa granulada - 2 cubeteras de hielo...
Postre Veraniego Profesor
Por: Vanessa Mieres (Nutricionista, Nutrición Inteligente) Ingredientes: (4 personas) - 4 zanahorias - 1 limón - 1 ½ yogurt natural - Sucralosa a gusto Preparación: Pela las zanahorias, trózalas en dados pequeños. Luego pasa las zanahorias por la juguera. Aparte...
Postre Veraniego Nómade
Por: Vanessa Mieres (Nutricionista, Nutrición Inteligente) Ingredientes: (4 personas) - 1 1/2 kg uvas grandes - 3 cucharadas de yogurt natural - 2 limones medianos - ½ taza de sucralosa granulada - 1 cubetera de hielo. Preparación: Lava bien las uvas. Lícualas junto a...
Postre Veraniego Cazador
Por: Vanessa Mieres (Nutricionista, Nutrición Inteligente Ingredientes: (4 personas) – 1 taza de arándanos - 1 taza de maracuyá (pelada y cortada) - 3 claras de huevos - 6 cucharadas de sucralosa granulada - Ralladura de un limón Preparación: Prepara el merengue...
Postre Veraniego Helado de Frambuesa
Por: Vanessa Mieres (Nutricionista, Nutrición Inteligente) Ingredientes: (4 personas) – 1/2 kg frambuesas - 3/4 taza de sucralosa granulada - 2 yogurt natural - Jugo de 1 limón Preparación: Limpia las frambuesas y pasalas por un cedazo para que quede un puré sin...
Hormonas y Antibióticos en Pollo y Pavo
Por: Nutricionista Nutrición Inteligente En los últimos años se ha generado un cuestionamiento sobre el contenido de hormonas y antibióticos en productos avícolas para consumo humano. Se rumorea que las hormonas que contienen generan crecimiento de glándula mamaria...
Daniela Ramírez logro bajar de peso para su matrimonio
Yo no quería estar con sobrepeso para mi matrimonio. No quería, no quería no quería. Y es que yo siempre fui delgada, pero cuando comencé a trabajar perdí el “don” de comer todo lo que quería sin engordar y para mi matrimonio no iba a estar gorda, tenía que bajar de...
Fortalecidos para el estrés
Por: Nutricionista de Nutrición Inteligente No podemos eliminar de raíz situaciones estresantes, pero sí estar bien preparados para enfrentarlas y evitar así que nuestro organismo se resienta. La alimentación adecuada es un poderoso factor que nos puede ayudar mucho....